小龍蝦上市季 | 政策支持促銷售 眾人拾柴火焰高

2020年06月05日 09:01央視網

為最大程度降低疫情給小龍蝦產業帶來的不利影響,地方政府、金融機構和企業都在想辦法助力小龍蝦的生產、銷售。目前,小龍蝦交易額、交易量在穩步增加。

江西贛州等地也是我國小龍蝦主要產地。據了解,由于受天氣影響,江西贛州的小龍蝦產量比上年減產30%以上,價格也不比往年。為了減少蝦農的損失,江西贛州的會昌縣專門針對蝦農出臺了“農業產業振興信貸通”金融扶持政策。

同時,為了減少損失,江西會昌縣的蝦農也及時調整了養殖思路,改養了鯰魚和甲魚。

餐飲門店是小龍蝦產業鏈最關鍵一環。在江西贛州的安遠縣等地,有關部門通過向市民發放幾百萬元的餐飲電子消費券,又重新讓享有“夜宵之王”美譽的小龍蝦重新火了起來。


而在江蘇盱眙縣,當地實力較大的一家餐飲企業及早轉變銷售模式,從線下門店轉向冷鏈加工,并線上提供冷凍熟蝦產品,讓瀕臨倒閉的企業起死回生。

轉變經營以來,每天10多噸的出貨量,讓企業起死回生。截至目前,這家餐飲企業,已銷售消化小龍蝦300多噸,產值兩千多萬元。

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